Mariage, anniversaire, baptême, obsèques ou tout simplement un dîner, d’affaires ou en tête à tête… Nombreux sont les prétextes pour pouvoir se retrouver en famille, entre amis ou en amoureux autour d’une table avec une bonne bouteille de vin. En effet, mise à part sa fameuse gastronomie, la France est bien reconnue pour sa richesse en terroirs viticoles.
Le vin rouge pour toute occasion
Il est impossible de parler de la France sans parler de ses vastes et magnifiques étendues de terres viticoles. Gastronomie, vins et terroirs sont de grands atouts du pays pour attirer les touristes et vacanciers de tous les horizons. Il existe même des terroirs qui organisent des séjours de vacances dans leurs régions pour faire profiter au monde la splendeur de leurs vignobles et du goût incontestable de leurs vins.
Quand on parle de fête ou d’un quelconque rassemblement de groupe de personnes, le vin est toujours présent pour égayer le moment. Pour toutes les occasions, on n’oublie jamais d’emporter les bouteilles incontournables, comme celles proposées sur www.best-cognac-champagne.com. Il en est même devenu un geste de courtoisie lorsque vous êtes invité chez quelqu’un. Et à cet effet, remarquez que le choix se porte toujours sur le vin rouge. Sans doute à cause de son goût, mais aussi parce que c’est une boisson reconnue pour ses bienfaits sur la santé. Notamment pour réguler les tensions artérielles.
Le vin rouge s’adapte à tout genre de cérémonie et cela tient compte également du bon nombre de repas avec lequel il peut s’accorder parfaitement bien. Car les grandes règles de la gastronomie veulent que le vin rouge accompagne les viandes rouges, les plats mijotés… Mine de rien, il se marie aussi bien avec la pizza pour les petites occasions entre amis. Tandis que le vin blanc rend particulièrement spécial la dégustation des plats de poissons et de crustacés.
Délectez-vous de l’originalité du vin blanc
Il est vrai que dans certains cas, surtout pour les connaisseurs, chaque occasion a son type de vin. L’apéritif sert à ouvrir les appétits avant de passer à table et aussi à apporter plus de convivialité au moment. Certes, est-il bon de servir du vin blanc en apéritif ? Pourquoi pas, surtout n’hésitez pas à casser la routine ! Le vin blanc est aussi un excellent choix. Et même pour vos soirées ou vos sorties entre amis, choisissez cette fois une bouteille de vin blanc, cela pourrait vous surprendre.
On nous a longtemps appris à jouer la sécurité pour avoir bonne impression. Et/ou par manque de connaissance, on opte toujours pour le vin rouge parce qu’il s’adapte à toute occasion. Mais essayez maintenant de gagner encore plus de points et d’attention en apportant une nouvelle touche d’originalité à votre rendez-vous. Privilégiez le blanc de bordeaux et le Chardonnay à la place du vin rouge de Bourgogne, par exemple. Histoire de briser les codes !
De plus, comme le vin rouge, il a aussi ses côtés bienfaisants. C’est vrai que ces côtés semblent inconnus pourtant on parle souvent de sa vertu pour la perte de poids, mais aussi de ses propriétés anti-oxydants. Comme on l’a dit plus haut, le vin blanc sublime parfaitement la viande blanche, notamment le poisson, même si un vin rouge léger est convenablement adéquat. Idem pour associer fromage et vin, hop ! rangez vos bouteilles de vin rouge ! Car en réalité, il est plutôt conseillé de déguster le fromage avec du vin blanc !
| Fini les idées reçues ! Choisissez votre vin librement. |
