Les vins sont des boissons alcoolisées qui sont très appréciées. Ils permettent d’accompagner n’importe quel repas ou d’autres dégustations. Il existe une multitude de vins que vous pourrez choisir pour vos occasions. Votre choix peut par exemple se porter sur les vins primeurs. Découvrez dans cette section les avantages d’acheter des vins primeurs.
Un prix avantageux pour de grands crus prestigieux
Acheter en primeur, c’est avoir la possibilité rare d’acquérir des flacons de grands crus classés à des tarifs nettement inférieurs à ceux pratiqués une fois les vins mis en bouteille et commercialisés. Vous pourrez donc acquérir de grands vins de bordeaux en primeurs. Aussi, en primeur, le prix au kilo de raisin est moins élevé. L’économie réalisée peut être substantielle, notamment sur des millésimes d’exception promis à une formidable appréciation. Investir chaque année une partie de son budget vin en primeurs permet ainsi d’optimiser l’achat de grands vins, en visant juste au meilleur rapport qualité-prix.
La certitude de dénicher de futurs flacons mythiques
Acheter au stade de la primeur, c’est aussi avoir la possibilité de sécuriser quelques précieuses bouteilles de crus promis à un destin hors norme. Les amateurs éclairés guettent les millésimes prometteurs, afin de saisir l’opportunité de se constituer une cave d’exception. Qui a acheté en primeur les 2000, 2005, 2009 ou 2010 bordelais détient aujourd’hui des flacons rarissimes et très recherchés. Anticiper sur la qualité exceptionnelle d’un millésime permet de vivre plus tard l’ivresse des grands vins légendaires, ceux qui marquent l’histoire.
La satisfaction de suivre l’évolution d’un vin
Suivre l’évolution d’un grand vin de sa primeur jusqu’à maturité est un des grands plaisirs des amateurs éclairés. Observer comment les arômes se complexifient avec le temps, voir la structure tannique s’assouplir au fil des années en cave : c’est tout l’intérêt d’acheter en primeur. Il y a un réel bonheur à guetter le bon moment pour déboucher tel grand cru et apprécier les fenêtres de dégustation successives. On suit chaque vin avec attention, on note les changements subtils, pour décider du meilleur créneau pour l’apprécier à son apogée. Acheter en primeur, c’est se donner le luxe d’accompagner un grand vin jusqu’à son âge d’or.
La primeur : un excellent moyen de constituer une cave
Pour bien des amateurs, acheter en primeurs est un moyen idéal de se constituer une belle cave avec un budget raisonnable. Étaler ces achats dans le temps, millésime après millésime, permet d’acquérir régulièrement de grands flacons sans se ruiner sur chaque campagne. La primeur autorise une stratégie d’achat maline pour réunir progressivement un bel assortiment de crus prestigieux.
Le plaisir de suivre les primeurs comme un spectacle
Outre la possibilité de réaliser de belles affaires, acheter en primeur procure un indéniable plaisir chez les amateurs éclairés : celui de suivre le spectacle des primeurs. Chaque année, déguster les primeurs revient à assister en direct à la création des plus grands vins du monde. C’est un moment très attendu où l’on échange nos impressions, où l’on guette les potentiels coups de cœur. Suivre les primeurs avec passion, c’est comme vivre les coulisses d’un grand cru ; on observe, on discute. Un plaisir intellectuel autant que sensoriel !
