Top 10 Meilleur Alambic 2019 – Eau de vie / Huiles essentielles

Difficile de faire un choix pour votre nouveau Alambic ? Nous avons rédigé ce guide d’achat spécial Alambic pour vous aider, avec le TOP10 des meilleures ventes du moment, des tests, des avis… Tout pour vous aider à choisir le meilleur Alambic !

Petit rappel toujours utile bien sûr : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé et il faut donc en consommer avec modération.

Notre sélection d’alambics en cuivre (eau de vie / huiles essentielles)

Idéal pour débuter !
ALAMBIQUES DE CUIVRE 3L
ASALCO alambiques et Colonne manuels en cuivre 5 litres
Bon rapport qualité prix pour faire ses huiles essentielles
Alquitara en cuivre 2 L avec thermomètre – Premiumdestillen Huiles Essentielles – 2L (Veuillez Produit d'entretien lire.)
CopperGarden Alquitara 5 litres pour huiles essentielles
Contenance
3 Litres
5 Litres
2 Litres
5 Litres
Recommandé pour l'eau de vie
Recommandé pour Huiles Essentielles
On aime
Idéal pour débuter et aussi l'exposer dans votre salon ou cuisine
Colonne de fractionnement amovible donc double configuration possible
Malin le thermomètre intégré pour surveiller l'évolution de la température
Parfait pour les huiles essentielles en quantité plus importantes
Prix
127,40 €
270,00 €
186,13 €
329,00 €
Notre avis
Idéal pour débuter !
ALAMBIQUES DE CUIVRE 3L
Nom de l'alambic
Contenance
3 Litres
Recommandé pour l'eau de vie
Recommandé pour Huiles Essentielles
On aime
Idéal pour débuter et aussi l'exposer dans votre salon ou cuisine
Prix
127,40 €
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Notre avis
ASALCO alambiques et Colonne manuels en cuivre 5 litres
Contenance
5 Litres
Recommandé pour l'eau de vie
Recommandé pour Huiles Essentielles
On aime
Colonne de fractionnement amovible donc double configuration possible
Prix
270,00 €
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Bon rapport qualité prix pour faire ses huiles essentielles
Alquitara en cuivre 2 L avec thermomètre – Premiumdestillen Huiles Essentielles – 2L (Veuillez Produit d'entretien lire.)
Contenance
2 Litres
Recommandé pour l'eau de vie
Recommandé pour Huiles Essentielles
On aime
Malin le thermomètre intégré pour surveiller l'évolution de la température
Prix
186,13 €
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CopperGarden Alquitara 5 litres pour huiles essentielles
Contenance
5 Litres
Recommandé pour l'eau de vie
Recommandé pour Huiles Essentielles
On aime
Parfait pour les huiles essentielles en quantité plus importantes
Prix
329,00 €
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Notre avis

Notre sélection d’alambics en verre (Huiles Essentielles uniquement)

24 Pcs Nouveau 500ml Lab Huile Essentielle Distillateur Eau Purificateur Distiller Verre Outils Kits w/Condenseur Tube Piston Ensemble Complet
Idéal pour les débutants !
Nouveau 1000 ml d'huile essentielle de Lab appareil de Distillation d'eau Distiller purificateur d'Kits de Verrerie à condensateur W/tuyau Flasque Ensemble complet
Appareil de distillation à la vapeur d’huiles essentielles de 2 000 ml - Kits en verre - Purificateur et distributeur d'eau avec condensateur Graham
Pour produire de grosses quantités d'huiles essentielles
Nouvel appareil de Distillation à la vapeur d'huile essentielle 5000 ml Lab Verrerie W/short Path magnétique barreaux Chauffe-ballon Kits purificateur d'eau Distiller
Nom de l'alambic
Distillateur d'eau / Purificateur - 500 ml - En verre (ensemble complet)
Distillateur d'eau / Purificateur - 1 L - En verre (ensemble complet)
Appareil de distillation à la vapeur d’huiles essentielles - 2 L (avec condensateur Graham)
Appareil de Distillation à la vapeur d'huile essentielle - 5 L (avec chauffe ballon par circuit court)
Contenance
0,5 Litres
1 Litre
2 Litres
5 Litres
Recommandé pour l'eau de vie
Recommandé pour Huiles Essentielles
On aime
Le petit prix (mais pour 20 euros de plus il est plus rentable de prendre le modèle 1 litre)
L'excellent rapport qualité/prix !
La contenance plus importante qui réduit les manipulations
Le côté professionnel + l'économie de manipulations (car grosse quantité à chaque distillation)
Prix
110,00 €
138,25 €
232,52 €
1 194,02 €
Notre avis
24 Pcs Nouveau 500ml Lab Huile Essentielle Distillateur Eau Purificateur Distiller Verre Outils Kits w/Condenseur Tube Piston Ensemble Complet
Nom de l'alambic
Distillateur d'eau / Purificateur - 500 ml - En verre (ensemble complet)
Contenance
0,5 Litres
Recommandé pour l'eau de vie
Recommandé pour Huiles Essentielles
On aime
Le petit prix (mais pour 20 euros de plus il est plus rentable de prendre le modèle 1 litre)
Prix
110,00 €
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Idéal pour les débutants !
Nouveau 1000 ml d'huile essentielle de Lab appareil de Distillation d'eau Distiller purificateur d'Kits de Verrerie à condensateur W/tuyau Flasque Ensemble complet
Nom de l'alambic
Distillateur d'eau / Purificateur - 1 L - En verre (ensemble complet)
Contenance
1 Litre
Recommandé pour l'eau de vie
Recommandé pour Huiles Essentielles
On aime
L'excellent rapport qualité/prix !
Prix
138,25 €
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Appareil de distillation à la vapeur d’huiles essentielles de 2 000 ml - Kits en verre - Purificateur et distributeur d'eau avec condensateur Graham
Nom de l'alambic
Appareil de distillation à la vapeur d’huiles essentielles - 2 L (avec condensateur Graham)
Contenance
2 Litres
Recommandé pour l'eau de vie
Recommandé pour Huiles Essentielles
On aime
La contenance plus importante qui réduit les manipulations
Prix
232,52 €
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Pour produire de grosses quantités d'huiles essentielles
Nouvel appareil de Distillation à la vapeur d'huile essentielle 5000 ml Lab Verrerie W/short Path magnétique barreaux Chauffe-ballon Kits purificateur d'eau Distiller
Nom de l'alambic
Appareil de Distillation à la vapeur d'huile essentielle - 5 L (avec chauffe ballon par circuit court)
Contenance
5 Litres
Recommandé pour l'eau de vie
Recommandé pour Huiles Essentielles
On aime
Le côté professionnel + l'économie de manipulations (car grosse quantité à chaque distillation)
Prix
1 194,02 €
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Guide d’achat pour un alambic

L’Alambic est un outil de distillation de plante, il est utilisé habituellement dans la distillation des boissons fortement alcoolisées ou ce que l’on appelle plus communément « l’eau de vie ».  Cela concerne donc les vins de chaudière, les marcs de vin, les boissons de grains, les boissons de fruits, etc.

Vous avez envie vous aussi de créer votre propre eau de vie ? Alors vous aurez besoin d’un Alambic. Mais comment le choisir ? Regardez notre comparatif, découvrez le meilleur Alambic adapté à vos besoins.

En fonction du pays où vous résidez il vous faudra bien sûr vérifier la législation locale car l’utilisation d’un alambic est la plupart du temps réglementée.

Par ailleurs, depuis que les huiles essentielles sont de plus en plus en vogue, de nombreuses personnes souhaitent en confectionner par elles-mêmes. Dans ce cas, un alambic est également nécessaire. Le plus souvent il sera en verre afin que la pureté de l’huile essentielle soit encore plus grande.

Quelle est l’utilité principale d’un alambic ?

Avec un alambic il est possible d’augmenter la proportion d’alcool dans une boisson après condensation et évaporation.

L’alambic est un récipient avec une forme peu conventionnelle. Il est généralement en cuivre (mais parfois aussi en verre) et dispose d’un pot rond, lequel est rehaussé d’un chapiteau similaire à une tulipe qui sert à condenser et à rectifier la vapeur. Le tout est complété par un serpentin réfrigérant et un col de cygne. Sur certains modèles d’alambic, vous pouvez aussi trouver un chauffe-vin qui sera placé entre le serpentin et le col de cygne.

L’utilité de l’alambic est donc de distiller les plantes qui servent à fabriquer de l’alcool. Il y a des règlementations spécifiques à l’utilisation d’un alambic, notamment au niveau du taux d’alcool fabriqué. Suivant les pays, celui-ci ne doit pas dépasser par exemple les 70 %, si ce n’est encore moins.

Cet outil permet alors d’obtenir des alcools riches en saveur et en arôme. C’est d’ailleurs pour cela que certains artisans continuent de réaliser leur fabrication d’alcool avec cet objet à la forme si spéciale.

Comment choisir votre alambic ?

La manière la plus judicieuse de choisir le meilleur alambic est avant tout de déterminer la quantité de plantes que vous souhaitez distiller, ce qui déterminera la taille de l’alambic (et souvent son prix qui est proportionnel). Si vous le faites vous-même, ce sera plus facile de quantifier les grammages de chaque produit fini. Pour le cas d’une production industrielle, il faudra alors un outil bien plus spécifique.

Il existe différents types d’Alambic : l’alambic à colonne de reflux ou « reflux still » en anglais, l’alambic à colonne de fractionnement ou « fractionnating still » en anglais et l’alambic classique ou alambic charentais ou encore « pot still » en anglais.

Le premier modèle est surtout utilisé chez les distillateurs amateurs. Il a l’avantage de distiller plusieurs fois et d’affiner le produit en augmentant le taux d’alcool. En effet, avec le « reflux still », il est possible d’obtenir un taux d’alcool allant jusqu’à 94 ou 95% ! En revanche, ce modèle ne propose pas la richesse en arôme et en saveur que l’on souhaiterait. En effet, selon le test de certains distillateurs, ce type d’alambic est à conseiller pour la fabrication de vodkas ou de schnaps, ou encore de tout type d’alcool qui a un goût moins prononcé et neutre.

Le modèle « fractionnating still » peut être défini comme un modèle plus perfectionné que le précédent. Il permet également d’obtenir un taux d’alcool d’environ 94 à 95 %. Par contre, les alcools fabriqués sont en principe neutre, sans saveur ni arôme. Il est aussi utilisé le plus souvent par des distillateurs amateurs. Ce modèle sert également à fabriquer des vodkas ou des schnaps.

Et enfin, le modèle « alambic charentais » ou alambic classique est le plus utilisé actuellement. C’est le modèle qui propose un taux d’alcool à 70%. Pour plus de saveur et d’arôme, il est parfois utile de refaire plusieurs distillations, mais au final, le goût en vaut largement la peine. C’est ce type d’alambic qui sert à fabriquer les whiskies, les calvados, les cognacs, ou encore tout type d’alcool qui ait un goût plus prononcé ou typique. Ce type d’alambic est à la fois utilisé par les amateurs et les professionnels dans ce domaine.

Les autres critères à prendre en compte

Pour choisir le meilleur alambic adapté à vos besoins, il est donc utile de déterminer le bon modèle. Pour ce faire, vous pouvez vous fier à ce comparatif et y inclure différents critères de votre sélection. Selon le test des distillateurs, si vous souhaitez uniquement réaliser de l’alcool pur, alors le modèle « reflux » ou « fractionnement » vous conviendra assurément. En revanche, si vous souhaitez fabriquer uniquement de l’alcool aromatisé comme le whisky, mieux vaut choisir le « Pot still ». Mais si vous souhaitez à la fois l’alcool pur et l’alcool aromatisé, les deux modèles « reflux » ou « fractionnement » vous seront certainement utiles.

Le prix dépend généralement de la qualité de l’instrument, mais aussi de sa provenance. D’habitude, les alambics de marque arrivent de la Nouvelle Zélande ou du Portugal. En effet, la Nouvelle Zélande reste encore l’un des rares pays qui permettent aux distillateurs amateurs d’exercer. C’est pourquoi ces outils sont encore assez courants chez eux. Beaucoup en ont même fait leur spécialité.

Les alambics pour fabriquer des huiles essentielles

Pour fabriquer des huiles essentielles, un alambic est également nécessaire. Il est tout à fait possible d’utiliser un alambic « traditionnel » (et donc souvent en cuivre) pour fabriquer ses huiles essentielles.

Mais si vous souhaitez obtenir une huile la plus pure possible (et avec le meilleur rendement) il est recommandé d’utiliser des instruments en verre. Dans ce cas l’esthétique de l’alambic se rapproche plus d’un instrument de laboratoire et ne servira pas de décoration dans votre cuisine ! Mais la pureté de l’huile sera bien supérieure.

Plus d’infos sur les produits

ASALCO alambiques et Colonne manuels en cuivre 5 litres
  • Le alambic A été fabriqué et forgé complètement à la main.
  • modèle spécifique pour destilaciones aromatiques.
  • asalco usine objets artistiques depuis Plus de 40 Ans. produit fabriqué au Portugal
  • fabriqué au Portugal - Premium Product.
CopperGarden Alquitara 5 litres pour huiles essentielles
  • Appareillage d'extraction des huiles essentielles
  • Largeur: env. 280 mm, Profondeur: env. 220 mm, Hauteur env. 430 mm
  • Diamètre du fond de la chaudière: env. 19,5cm, circonférence de la chaudière: 650 mm
  • Poids du cuivre: env. 2.550 g, poids dŽenvoi: 2.900 g,
24 Pcs Nouveau 500ml Lab Huile Essentielle Distillateur Eau Purificateur Distiller Verre Outils Kits w/Condenseur Tube Piston Ensemble Complet
3 Commentaires
24 Pcs Nouveau 500ml Lab Huile Essentielle Distillateur Eau Purificateur Distiller Verre Outils Kits w/Condenseur Tube Piston Ensemble Complet
  • 1.Une année avec remplacement gratuit.
  • 2.Comes avec tout comme sur la photo.
  • 3.Ensemble Perfect pour les laboratoires de chimie organique, distillation, distillation fractionnée, séparation, purification et synthèse.
  • 4. Beaucoup de vidéos de guidage connexes en ligne, facile à utiliser.
  • 5. Tous les flacons sont en verre de borosilicate 3.3 soufflé à la main et poli pour un ajustement parfait.
Nouveau 1000 ml d'huile essentielle de Lab appareil de Distillation d'eau Distiller purificateur d'Kits de Verrerie à condensateur W/tuyau Flasque Ensemble complet
  • 1.Une année avec remplacement gratuit.
  • 2.Parfait pour les laboratoires de chimie organique, distillation, distillation fractionnée, la séparation, la purification, et la synthèse.
  • 3.Tous les flacons sont fabriqué en verre borosilicate 3.3 qui est soufflé à la main et polie pour un maintien parfait.
  • 4.Livré avec tout comme sur la photo.
  • 5.De nombreuses directives connexes vidéos en ligne, facile à utiliser.
Appareil de distillation à la vapeur d’huiles essentielles de 2 000 ml - Kits en verre - Purificateur et distributeur d'eau avec condensateur Graham
  • -
  • 4. Livré avec étui et mousse pour contenir tous les composants.
  • Parfait pour les laboratoires de chimie organique, la distillation,la distillation fractionnée, la séparation, la purification, et la synthèse.
  • 5.De nombreuses directives connexes vidéos en ligne, faciles à utiliser.
  • Tous les flacons sont fabriqué en verre borosilicate 3.3 qui est soufflé à la main et polie pour un maintien parfait.
Nouvel appareil de Distillation à la vapeur d'huile essentielle 5000 ml Lab Verrerie W/short Path magnétique barreaux Chauffe-ballon Kits purificateur d'eau Distiller
  • 1.De haute qualité et robuste en verre borosilicate 3.3 pour plus de durabilité.
  • 2.Détachable en plastique 3/20,3 cm (10 mm) tuyau d'attaches pour une sécurité maximale lors de son utilisation.
  • 3.vacuum-jacketed adaptateur de distillation, avec 4 vigreux étapes.
  • 4.Conçu avec soin 3-way vache adaptateur peut accueillir jusqu'à 3 PC fioles de 500 ml.
  • 5.5L chauffage Mantle avec fonction aimantés, disponible en 110 V ou 220 V.