Après la volaille et le gibier, les plateaux de fruits de mer figurent dans la liste des mets les plus prisés par les Français pendant les périodes de fêtes. Du fait de leur prix, on les réserve en effet pour les occasions spéciales. D’ailleurs, pour savourer chaque bouchée, il est conseillé de déguster ces plats…

Le vin est une boisson fortement réputée qui suscite l’engouement d’un bon nombre de consommateurs. Idéale en tant qu’apéritif, pendant le dîner, en fin de repas à titre de digestif ou même à inclure dans une recette culinaire, le vin promet un arôme exquis avec une excellente sensation de fraîcheur. En vue d’accroître la qualité…

On parle bien souvent de vin de terroir, mais on ne sait pas toujours qu'est-ce qui en fait sa singularité. Pour conforter ses connaissances œnologie et mieux comprendre l’engouement des Français pour les vins de terroir, voici quelques explications à ce sujet. (suite…)

Vous êtes de plus en plus tenté par le commerce de vin en ligne, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Vous trouverez ci-dessous les différents moyens pour procéder ! En créant votre propre site web Comme on dit, on n’est jamais mieux servi que par soi-même. Si vous êtes un producteur…

Surnommé « l’Or du Jura », le vin jaune est élaboré à base de savagnin, un cépage blanc abondamment répandu dans le vignoble du Jura. Faisons le point sur les mystères de ce vin de légende. Origine et élaboration Découvert par hasard par un vigneron dans un fût oublié au fond de sa cave, selon la…

Le recyclage et la récupération sont devenus des pratiques tendance et écologiques. Le recyclage des bouteilles de vin en objets déco compte notamment parmi les nouveaux hobbies des hipster et autres adeptes de DIY. Focus sur cette pratique aussi ludique que captivante. Utiliser les perles Hama Les amateurs de vins ont toujours dans un coin…

L’apéritif permet de réveiller les papilles et de donner le ton au repas. Le vin sélectionné doit être doux et goûteux et surtout s’accorder avec les mets présentés. Pour éviter les fausses notes, voici quelques conseils sur le choix du vin à servir à l’apéritif. Vin rosé ou vin blanc à l’apéritif ? Le rosé…

Pour ceux qui n’ont pas l’espace nécessaire pour aménager une cave à vin chez eux, il reste l’option du garage qui peut se transformer à cet usage avec quelques petits travaux bien pensés. Pour ceux qui souhaitent ainsi utiliser leur garage pour stocker de bonnes bouteilles, voici quelques conseils d’aménagement à retenir. Les règles de…

L’ouverture d’une cave à vin est une idée des plus attrayantes, surtout pour ceux qui cherchent à se reconvertir. Avant de se lancer, il convient tout de même d’avoir un bon business plan et de faire une étude de marché. Voici d’ailleurs quelques conseils à retenir pour ceux qui souhaitent investir dans une cave à…